Hội thi giới thiệu nông sản và ẩm thực

Hội Nông dân phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Tuần Giáo, tổ chức hội thi giới thiệu nông sản lần thứ 5 và hội thi ẩm thực miền Ban trắng lần thứ 6 năm 2025.

Hội thi có 19 đội tham gia và gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh tiêu biểu trên địa bàn huyện.

Ông Lê Ngọc Sơn, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Tuần Giáo trao giải cho các đội thi đạt giải phần thi trưng bày sản phẩm. Ảnh: Trần Hương.

Ở phần thi trưng bày, các gian hàng giới thiệu sản phẩm nông nghiệp đặc trưng như thịt khô, cá sấy, xôi ngũ sắc, măng rừng, ốc đá Tỏa Tình, cùng các loại gia vị thảo quả, hoa hồi, sâm Ngọc Linh...

Trong phần thi ẩm thực, mâm cỗ được chế biến công phu từ nguyên liệu địa phương. Qua bàn tay khéo léo và sự sáng tạo, các đội thi đã trình bày những món ăn mang đậm hương vị dân tộc, thể hiện nét văn hóa đặc trưng của đồng bào các dân tộc tỉnh Điện Biên.

Bà Bạc Thị Phượng, Chủ tịch Hội LHPN huyện Tuần Giáo trao giải Nhất cho phần thi trưng bày sản phẩm. Ảnh: Trần Hương.

Hội thi là dịp để hội viên phụ nữ, nông dân có cơ hội quảng bá sản phẩm, giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, thúc đẩy xúc tiến thương mại và lan tỏa phong trào thi đua “Người phụ nữ Việt Nam thời đại mới”, phong trào “Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi đoàn kết giúp đỡ nhau làm giàu giảm nghèo bền vững”. Đồng thời nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao 2 giải Nhất, 4 giải Nhì, 6 giải Ba, 26 giải Khuyến khích và 6 giải phụ. Trong đó, giải Nhất phần thi nấu ăn thuộc về đội xã Quài Nưa; giải Nhất phần thi trưng bày sản phẩm thuộc về đội xã Tỏa Tình.